摘要：桂花糕是我国传统名糕之一，以糯米粉、桂花和糖为主要原料，口感细腻，带有桂花的清甜和芳香。绿豆糕是一种受欢迎的糕点，口感粉糯，入口绵密，以绿豆为主要原料，既美味又健康。凉糕在北京、四川、嘉兴等地颇受欢迎，主要由大米制成，味道清爽，具有健脾清热、祛湿的功效，酸...
文章概览
十大中式传统美食(中国特色传统美食)
桂花糕是我国传统名糕之一，以糯米粉、桂花和糖为主要原料，口感细腻，带有桂花的清甜和芳香。
绿豆糕是一种受欢迎的糕点，口感粉糯，入口绵密，以绿豆为主要原料，既美味又健康。
凉糕在北京、四川、嘉兴等地颇受欢迎，主要由大米制成，味道清爽，具有健脾清热、祛湿的功效，酸辣口味也十分受欢迎。
米糕的历史悠久，主要材料是糯米，制作方式多样，汉代已有制作，是深受喜爱的传统小吃。
马蹄糕在广东等地广受欢迎，是广式早茶中的经典点心，口感香甜软糯，据说源于唐代，有助于代谢和酸碱平衡。
千层糕在浙江地区受欢迎，制作精美，层次分明，色彩多样，清甜可口，也是广东的十大特产零食之一。
发糕是一款普遍的糕点，制作简单，口感清甜，不粘牙，适合所有年龄层，南北各地都受欢迎，营养价值丰富。
豌豆黄是北京的传统小吃，由豌豆磨碎煮烂后加糖制成，香甜可口，曾受到慈禧太后的喜爱，但含糖量高，应适量食用。
山药糕以山药为主要原料，是一款具有多种健康功效的糕点，适合高压和便秘人群，能润肠通便、清热消暑、健胃补脾、降血压和降血脂。
国货之光！2025年值得买的宝藏中式点心/传统糕点品牌推荐
中式糕点，作为中国传统美食文化的重要组成部分，不仅承载着历史的厚重，更以其独特的口感和制作工艺赢得了广泛的喜爱。在2025年，无论是想要品尝传统老味道，还是追求新中式点心的创新风味，以下这些品牌都是值得一试的宝藏之选。
推荐理由：作为北京百年老字号，稻香村的糕点以其种类多、口味好、性价比高而著称。礼盒装的糕点不仅包装精美，而且份量实在，无论是自己享用还是作为礼物赠送，都是极佳的选择。
推荐理由：祥禾饽饽铺是天津的百年老字号，其传统糕点制作技艺已被评为非物质文化遗产。这里的糕点不仅保留了百年前的御用风味，还有老掌柜悉心改良的新口味，且很多都减糖减油，吃起来更加健康。
推荐理由：知味观是另一家百年老字号，其绿豆糕口感细腻、入口即化，深受消费者喜爱。此外，知味观的青团也是春季时令美食的绝佳选择。
推荐理由：麦轩是粤式酥点品牌，其蛋黄酥、荔枝酥等经典产品制作工艺入选非物质文化遗产名录。此外，麦轩的月饼也极具特色，是中秋佳节赠送亲友的佳品。
推荐理由：元朗是香港老字号糕点品牌，创办于1988年。其经典老味道烘焙产品如蛋卷王、合桃酥、椰芳饼等深受中老年人喜爱，且在很多商超都有出售，购买方便。
推荐理由：泸溪河是南京的知名糕点品牌，其招牌点心桃酥一碰就酥到掉渣，不甜不腻，非常适合老年人食用。此外，泸溪河的南瓜酥和糯香栗子烧等点心也深受消费者喜爱。
推荐理由：南宋胡记是杭州糕点界的佼佼者，其招牌点心荷花酥和绿豆糕不仅口感极佳，而且外形美观，是杭州的“网红”美食。此外，南宋胡记还推出了以许仙白娘子爱情故事为背景的“白娘子饼”、“许仙饼”，极具当地特色和文化内涵。
以上这些品牌都是2025年值得一试的宝藏中式点心/传统糕点品牌。无论是老字号还是新中式点心品牌，它们都以其独特的口感和制作工艺赢得了消费者的喜爱和认可。在品尝这些美味糕点的同时，也能感受到中国传统美食文化的魅力和韵味。
南京十大最有名的糕点南京十大特色点心南京能带走的糕点
南京以其深厚的文化底蕴和丰富的美食文化而闻名。在南京，你可以品尝到各种各样的糕点，这些糕点不仅仅是美食，更是南京文化的重要组成部分。以下是对南京十大特色糕点的介绍，这些糕点不仅深受南京市民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食之一。
1. 云锦糕点：以云锦为灵感，这款糕点以其精细的手工艺和独特的风味而著称。它的外观精美，口感细腻，是南京的传统名点。
2. 鸭血粉丝汤糕点：这款结合了鸭血粉丝汤和小吃糕点的创新美食，不仅保留了传统小吃的风味，同时也提供了糕点的口感享受。
3. 桂花糕：桂花糕以清香四溢、口感细腻而闻名。它是南京的传统点心之一，每年桂花盛开的季节，更是无法忽视的美味。
南京的糕点文化历史悠久，无论是传统糕点还是现代创新糕点，都体现了南京人民对美好生活的追求。这些特色糕点的传承和发展，不仅丰富了南京的饮食文化，也让更多的人有机会品尝到南京的美味，感受到南京文化的独特魅力。
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