摘要:史正良:中华名厨,国家名厨,全国技术能手,精通川菜及多种菜系,多次在国外表演厨艺,获得国内外多项荣誉。高炳义:国家名厨,中国烹饪领军人物,国家职业技能竞赛优秀裁判员,擅长鲁菜,多次在国际烹饪比赛中获奖。杨贯一:国际烹饪艺术大师,香港著名大厨,被誉为“鲍鱼之...
文章概览
中国十大名厨 国内有名的厨师盘点
史正良:中华名厨,国家名厨,全国技术能手,精通川菜及多种菜系,多次在国外表演厨艺,获得国内外多项荣誉。
高炳义:国家名厨,中国烹饪领军人物,国家职业技能竞赛优秀裁判员,擅长鲁菜,多次在国际烹饪比赛中获奖。
杨贯一:国际烹饪艺术大师,香港著名大厨,被誉为“鲍鱼之王”,招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际,获得多项国际荣誉。
董振祥:首都劳动奖章获得者,中国烹饪大师,国家名厨,烤鸭技艺精湛,同时是中国餐饮圈内唯一获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
孙立新:国宴大师,中华名厨,多次担任国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者,擅长多种菜系,创新推出多种菜肴。
林壤明:广东十大名厨,中华名厨,中国烹饪大师,多次参加国际大赛获奖,创制多种菜式,名菜受到柬埔寨国王喜爱。
卢永良:改革开放三十周年功勋人物,中华名厨,师承鄂菜大师,多次参加国内外烹饪技术交流,获得多项荣誉。
周晓燕:国家名厨,餐饮业国家级裁判员,淮扬菜大师,担任多本教材主编,多次担任全国及国际烹饪大赛评委。
谭添三:湘菜领军人物,国家名厨,中国烹饪大师,为湘菜推向国际作出重要贡献,获得多项湘菜荣誉。
东林发:国家名厨,上海市劳动模范,中国烹饪大师,曾为多位中央领导专职厨师,接待过众多国外元首和政要,菜品风格独特。
中国国宝级厨师排名 中国十大名厨师行榜前十名
中国美食文化博大精深,目前中餐成为全球最受欢迎的美食之一,中餐菜系繁多,有八大菜系,而每种菜系都诞生了一批批中国顶级厨师,下面就盘点了中国十大顶级厨师,大家可以看看中国国宝级的厨师有哪些。
史正良生于1946年,是四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,精通各式川菜,多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺,也被国家商务部评为“中华名厨”。
高炳义是现任中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席,擅长鲁菜,也在国际烹饪比赛中斩获五块金牌,先后出版了六部专业书籍,研制出的菜肴数量达500多款。
杨贯一出生于1932年,是香港著名国际级大厨,有“鲍鱼之王”的美称,招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际,也获得了获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章。
董振祥出生于1961年,是国家中式烹调高级技师,同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师,他的烤鸭很出名,在烹饪行业有着很高的声誉与地位。
孙立新是国宴大师,中华名厨,曾多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者,擅长川、粤、鲁等菜的制作。
林壤明出生于1951年。是广东十大名厨之一,曾多次参加国际烹饪大赛,还研究了多种新奇菜式,受到了很多国际贵宾的喜爱。
卢永良出生于1954年,师承鄂菜大师黄昌祥,多次到日本、法国与同行切磋烹饪技,获得了很多荣誉证书,也入选“中国名厨排名榜”。
周晓燕不仅是淮扬菜大师,而且还是餐饮业国家级裁判员,多次担任全国烹饪大赛评委,主编多部和烹饪有关的专著与教材,也被授予省级非物质文化遗产代传承人。
谭添三是湘菜领军人物,是湘菜四大天王之一,同时是中国顶级厨师之一,而且他也是把湘菜带到德国推向国际的第一人。
东林发出生于1937年,师承郭大鎏和萧良初,因厨艺精湛而受到了中央领导的认可,其菜品融粤川沪菜系,兼东南亚风味,尤其是毛氏红烧肉,最为出名。
中国十大名厨师行榜前十名,国内最出名的十大厨师排名_中国十大厨师排行榜有哪些
史正良:四川省特一级厨师,首批国家中式烹调高级技师,精通中式川菜热、冷菜肴的烹制。
杨贯一:中华国际名厨和国际烹饪艺术大师,以研制的阿一鲍鱼闻名,被誉为“鲍鱼之王”。
高炳义:中国烹饪协会的副会长,中国烹饪领军人物,研制出的菜肴数量达500多款。
董振祥:北京特级烹饪大师,国家中式烹调高级技师,师承多位著名烹饪大师,在烹饪行业声誉和地位极高。
孙立新:中国高级烹调技师,中国当代著名的国宴大师,精通川菜、鲁菜和粤菜的制作。
林壤明:中国最顶级的中式烹调技师之一,烹饪技术高超,曾多次参加国际烹饪大赛并创新知名菜式。
卢永良:中国著名的烹饪大师之一,师承鄂菜大师黄昌祥,对鄂菜的发展做出过很多贡献。
周晓燕:著名的中式烹调高级技师,淮扬菜烹饪大师,参与主编多部和烹饪有关的专著与教材。
谭添三:中国著名的湘菜烹饪大师,曾任湖南省烹饪协会副会长,扩大了湘菜的影响。
东林发:国家高级烹饪技师,师承烹饪大师郭大鎏和萧良初,因厨艺精湛而受到中央领导的认可,曾被指定为刘少奇主席的专职厨师。



还没有评论,来说两句吧...